El 85% de las grandes empresas de distribución tiene política interna contra el desperdicio de alimentos

Publicado el 08/11/2019

El VII Punto de Encuentro AECOC contra el desperdicio alimentario fue el escenario de la presentación del estudio ‘Gestión del desperdicio alimentario en la gran distribución’, con el que Nielsen y Checkpoint, en colaboración con…

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Más de 300 profesionales se reúnen en el VII Punto de Encuentro AECOC contra el desperdicio alimentario

Publicado el 02/10/2019

Más de 300 profesionales de empresas, administraciones y ONG se reunieron el pasado 26 de septiembre en el VII Punto de Encuentro AECOC contra el desperdicio alimentario. El evento ha puesto el foco sobre destacados…

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Grandes chefs de la gastronomía española se unen a la 2ª Semana contra el Desperdicio Alimentario

Publicado el 19/09/2019

Los mejores chefs de España, como Ferran Adrià, Martín Berasategui, Pedro Subijana y Juan Mari y Elena Arzak, apoyarán la 2ª Semana contra el Desperdicio Alimentario, una iniciativa coordinada por AECOC desde el proyecto “La…

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El sector agrario pasa a la acción contra el desperdicio alimentario

Publicado el 09/09/2019

Hoy celebramos el Día Mundial de la Agricultura y, en AECOC, aprovechamos para poner de relieve las iniciativas que se han puesto en marcha en el sector agrario para reducir el desperdicio de alimentos. Aunque…

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Revalorizando los alimentos con Food For Soul, el programa social del chef Massimo Bottura

Publicado el 06/09/2019

¿Sabías que el 14% del total de desperdicio alimentario que se produce en la cadena de valor lo genera la hostelería y la restauración? De ahí nace el proyecto Food For Soul, un programa social…

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10 consejos para reducir el desperdicio de alimentos en verano

Publicado el 08/08/2019

Las vacaciones son un buen momento para disfrutar de la alimentación y también para sacarle el máximo partido descubriendo todo su valor. Tanto viajas como si disfrutas de este tiempo en casa, conviene tomar medidas…

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¡Salva la comida! Las mejores apps para reducir el desperdicio de alimentos

Publicado el 05/08/2019

¡Ya no hay excusa! Tanto si eres propietario de un comercio como si eres consumidor, ahora es mucho más fácil evitar el despilfarro de comida. Y es que tenemos herramientas y apps para reducir el…

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Música contra el desperdicio de alimentos en la V Lluvia de Ideas de AECOC

Publicado el 22/07/2019

¡Arranca el concurso más esperado del verano! La 5ª edición de la Lluvia de Ideas contra el Desperdicio de Alimentos, organizado por AECOC (Asociación de Fabricantes y Distribuidores) viene este año con una sorpresa. Si…

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Fotografía contra el Desperdicio Alimentario

Publicado el 01/07/2019

Pon en relieve el valor los alimentos participando en la 1ª edición del concurso ‘Fotografía contra el desperdicio alimentario’. Si tu imagen es la elegida, ganarás dos noches de hotel en tu ciudad favorita para…

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Qué alimentos contienen más agua y cómo puedes reaprovecharlos

Publicado el 28/06/2019

Ahora que definitivamente (o eso dice la previsión de las temperaturas) ha llegado el verano, es fundamental hidratarse para completar una dieta apta para sobrellevarlo. La forma más habitual es beber agua más a menudo…

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“La alimentación no tiene desperdicio” consigue que las empresas reduzcan el malgasto de alimentos

Publicado el 05/06/2019

Las empresas de gran consumo han conseguido reducir hasta un 0.75% la cantidad de alimentos desperdiciados desde el inicio del proyecto en 2012 Hoy se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente y queremos aprovechar…

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Las empresas consiguen reducir un 58% el desperdicio de alimentos en los últimos cinco años en España

Publicado el 24/04/2019

Celebración de Stop Food Waste Day, AECOC trabaja en la coordinación de la 2ª Semana contra el Desperdicio Alimentario, una iniciativa de colaboración público-privada que se celebrará del 23 al 29 de septiembre en todo…

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Reaprovechar los alimentos: la mejor forma de ahorrar agua en casa

Publicado el 21/03/2019

Si crees que conoces todos los trucos para ahorrar agua y, de paso, cuidar el medio ambiente, tenemos uno que te va a sorprender. Si piensas en la cantidad de agua que gastas a diario,…

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La perla de papaya con turrón, un plato tan delicioso como sostenible

Publicado el 21/01/2019

La perla de papaya con turrón ha sido el ganador del primer concurso nacional para reducir el despilfarro alimentario en la época navideña, una iniciativa organizada por AECOC. ¡Ya tenemos receta ganadora! Y no solo…

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Los principales chefs del país con la 1ª Semana contra el Desperdicio Alimentario

Publicado el 21/09/2018

Los principales chefs de la gastronomía española, como Juan Mari y Elena Arzak, Martín Berasategui, Pedro Subijana, Eneko Atxa y los hermanos Roca apoyan o colaboran con la 1ª Semana contra el Desperdicio Alimentario. Todos…

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El sector de la alimentación se vuelca en la 1ª Semana Contra el Desperdicio de Alimentos en España

Publicado el 19/09/2018

Las empresas líderes de la distribución y la industria alimentaria, compañías de restauración, organizaciones del sector primario y de consumidores, con el apoyo del resto de asociaciones que representan a las empresas del sector, han…

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AECOC mostrará destacados casos de éxito para combatir el desperdicio de alimentos

Publicado el 10/09/2018

En su 6º Punto de Encuentro contra el Desperdicio de Alimentos, que se celebrará el próximo 27 de septiembre en Madrid, AECOC mostrará las mejores iniciativas empresariales, administrativas y sociales para combatir el desperdicio de…

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Video resumen IV Punto de encuentro AECOC contra el Desperdicio Alimentario

Publicado el 17/03/2017

https://www.youtube.com/watch?v=nLwSsLsUzyc

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Tabla para no desperdiciar alimentos en el hogar

Publicado el 26/01/2017

A veces no somos conscientes de que tiramos a la basura una gran cantidad de alimentos aptos para el consumo que se podrían aprovechar para el día siguiente o para crear un plato totalmente nutritivo…

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Boletín de Adhesión al proyecto contra el desperdicio alimentario y el decálogo de la iniciativa

Publicado el 11/11/2016

Si te quieres unir a la iniciativa "La alimentación no tiene desperdicio" a continuación te puedes descargar el boletín de adhesión al proyecto.

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Las 5 ideas finalistas del segundo concurso de ideas contra el desperdicio de alimentos

Publicado el 03/10/2016

1. LA MEDIDA JUSTA - Andrea Torrente   [video width="1440" height="1080" mp4="http://www.alimentacionsindesperdicio.com/wp-content/uploads/2016/10/La_Medida_Justa_-Andrea_Torrente_converted.mp4"][/video]   2. ¿CUÁNTO DURA UN PRODUCTO? - Andrea Marta [video width="1440" height="1080" mp4="http://www.alimentacionsindesperdicio.com/wp-content/uploads/2016/10/Cu_nto_dura_un_producto_-_Andrea_Marta_converted.mp4"][/video] 3. TODOS SOMOS RAROS - Olaya Pazos [video width="1440" height="1080"…

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Infografía sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos

Publicado el 01/08/2016

FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) publica una infografía sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos en el mundo.  

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VÍDEO- Acuerdo liderado por AECOC contra el desperdicio alimentario (Revista Inforetail)

Publicado el 20/05/2016

https://www.youtube.com/watch?v=P0B06cGEVpU

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VÍDEO-Movimiento RAP

Publicado el

https://www.youtube.com/watch?v=RP1AE--ZJro

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VÍDEO-Mercadona: Medidas para evitar el desperdicio de alimentos

Publicado el

https://www.youtube.com/watch?v=DsKRASJNT7o

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