VII Punto de Encuentro AECOC

El 85% de las grandes empresas de distribución tiene política interna contra el desperdicio de alimentos

Publicado el 08/11/2019

El VII Punto de Encuentro AECOC contra el desperdicio alimentario fue el escenario de la presentación del estudio ‘Gestión del desperdicio alimentario en la gran distribución’, con el que Nielsen y Checkpoint, en colaboración con…

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Más de 300 profesionales se reúnen en el VII Punto de Encuentro AECOC contra el desperdicio alimentario

Publicado el 02/10/2019

Más de 300 profesionales de empresas, administraciones y ONG se reunieron el pasado 26 de septiembre en el VII Punto de Encuentro AECOC contra el desperdicio alimentario. El evento ha puesto el foco sobre destacados…

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Revalorizando los alimentos con Food For Soul, el programa social del chef Massimo Bottura

Publicado el 06/09/2019

¿Sabías que el 14% del total de desperdicio alimentario que se produce en la cadena de valor lo genera la hostelería y la restauración? De ahí nace el proyecto Food For Soul, un programa social…

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