La distribución se encarga de hacer llegar físicamente el producto al consumidor. Para que sea un éxito, el producto debe estar a disposición del potencial comprador en el momento y en el lugar indicado.
La startup de biotecnología Oscillum ha desarrollado unas etiquetas inteligentes para evitar el desperdicio alimentario que cambian de color según la calidad y frescura de los alimentos. Ofrecen a los supermercados información en tiempo real…
Leer másLa cadena de supermercados Aldi ha evitado el desperdicio de más de 750 toneladas de productos perecederos durante el primer trimestre de 2022. Todo ello, gracias a una serie de medidas que permiten reducir tanto…
Leer másEroski anuncia que utilizará el innovador sistema de protección vegetal Apeel para prolongar la vida útil de la fruta. De esta forma, se convierte en la única cadena de distribución en España que comercializa naranjas…
Leer másTalkualfoods es una tienda electrónica que vende frutas y verduras de temporada y de proximidad que son consideradas "feas" por los supermercados y que están en estado óptimo para su consumo. Además, sus productos son…
Leer másNadie Sin Su Ración Diaria es un proyecto de innovación social, tecnológico y económico que ha dado la vuelta al sistema tradicional de donaciones de alimentos. Esta iniciativa ha digitalizado desde inicio a fin el…
Leer másPhenix, una aplicación móvil nacida en Francia para luchar contra el desperdicio alimentario, cada vez tiene más presencia en España. Phenix ya está presente en Francia, Portugal, Italia y Bélgica. Esta app ya es usada…
Leer másALDI ha evitado el desperdicio de 1.670 toneladas de productos perecederos de sus lineales desde principios de año a través de diversas medidas. Entre ellas destaca el descuento del 30% en los productos con fecha…
Leer másEl centro comercial madrileño Islazul se suma al movimiento Too Good To Go para combatir el desperdicio alimentario y fomentar el aprovechamiento de comida. Además, pretende crear conciencia en la sociedad para avanzar poco a…
Leer másCada vez son más las empresas que deciden promover iniciativas contra el desperdicio de alimentos. En este sentido, HiperDino ha evitado que 400 toneladas de alimentos de sus tiendas acaben en el contenedor y, por…
Leer másLa producción ecológica en España sigue en aumento. Somos el tercer país con mayor superficie ecológica y con un crecimiento del 17% en consumo de alimentos sostenibles en el último año. Estas universidades están involucradas…
Leer másApeel Sciences, una compañía de California que produce un spray para fruta comestible, se ha asociado con un proveedor en Europa para garantizar que los aguacates, así como otras frutas, se mantengan más frescos por…
Leer másSegún la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se desperdician más de 1300 millones de toneladas de alimentos al año en el mundo, de los cuales 89 millones de…
Leer másDivine Flavor, un distribuidor de frutas y verduras estadounidense ha creado unas innovadoras bolsas resellables para extender la vida útil de los alimentos frescos en el sector minorista. Se trata de una atractiva bolsa de…
Leer másAlcampo se une al compromiso contra el desperdicio de alimentos extendiendo su alianza con la app Too Good To Go a nivel nacional. Con esta alianza, Alcampo se convierte en la primera cadena de supermercados…
Leer másCon el objetivo de buscar nuevas soluciones sostenibles de envasado y para cumplir con el objetivo establecido por la Unión Europea que en 2030 todos los envases deben ser reciclables, nace el proyecto REFUCOAT, centrado…
Leer másEtihad Airways, la aerolínea nacional de los Emiratos Árabes Unidos, ha anunciado un acuerdo con Lumitics, una empresa de tecnología de alimentos de Singapur, para probar el uso de visión por ordenador y ‘maching learning’…
Leer másLa cadena canaria de supermercados HiperDino pone en marcha, a través de su Fundación DinoSol, el nuevo proyecto Alimentos conVida con el objetivo de reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos en todos sus…
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