Actividad del sector terciario basada en el desplazamiento de productos. La industrialización, el aumento del comercio y los avances técnicos han repercutido en una mayor rapidez, capacidad, seguridad y menor coste.
La startup Cambridge Crops ha descubierto que utilizando la seda como su ingrediente principal, se pueden desarrollar productos contra el desperdicio de alimentos. De esta forma, colaboran a prologar la vida útil de todo tipo…
Leer másEl proyecto Pedales Solidarios comenzó en Barcelona en el año 2016 por la asociación Egueiro, una entidad dedicada al tratamiento de trastornos adictivos (drogodependencias y alcoholismo). Un equipo de riders, formado usuarios en últimas fases…
Leer másInvestigadores de la Universidad de California han desarrollado un nuevo tipo de cubitos de hielo de gelatina reutilizables que no se derriten, son compostables y antimicrobianos. El objetivo de esta creación es ofrecer una alternativa…
Leer másLos productos perecederos son difíciles de transportar en distancias largas y, en ocasiones, se acaban desperdiciando. Al igual que en casa se estropean antes algunos alimentos que otros, a grandes escalas ocurre lo mismo. Por…
Leer másExisten equipos de nebulización, concretamente de la empresa Aqualife que consiguen prolongar la vida útil de los alimentos frescos, reducen las pérdidas por peso y merma y aumentan las ventas. En este sentido, es un…
Leer másEl proyecto Hope Food (HoFo) nació con la activación de una alarma. Los tres fundadores de la iniciativa tomaron conciencia de la situación insostenible que suponían las ratios actuales de desperdicio alimentario tras ver una…
Leer másLos principales operadores logísticos de España se unen a la iniciativa “La alimentación no tiene desperdicio” con el objetivo de reducir el desperdicio de alimentos a lo largo de toda la cadena de valor. Este…
Leer másSTEF, especialista de transporte en frío, es una de las empresas adheridas a la iniciativa “La alimentación no tiene desperdicio” y colabora con los Bancos de Alimentos cediendo sus camiones y sistemas de logística para…
CHEP, líder mundial en sistemas pooling de paletas y contenedores para transporte, es un referente en Responsabilidad Social Empresarial (más…)
