Reaprovechar los alimentos: la mejor forma de ahorrar agua en casa

Publicado el 21/03/2019

Si crees que conoces todos los trucos para ahorrar agua y, de paso, cuidar el medio ambiente, tenemos uno que te va a sorprender. Si piensas en la cantidad de agua que gastas a diario,…

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La perla de papaya con turrón, un plato tan delicioso como sostenible

Publicado el 21/01/2019

La perla de papaya con turrón ha sido el ganador del primer concurso nacional para reducir el despilfarro alimentario en la época navideña, una iniciativa organizada por AECOC. ¡Ya tenemos receta ganadora! Y no solo…

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Los principales chefs del país con la 1ª Semana contra el Desperdicio Alimentario

Publicado el 21/09/2018

Los principales chefs de la gastronomía española, como Juan Mari y Elena Arzak, Martín Berasategui, Pedro Subijana, Eneko Atxa y los hermanos Roca apoyan o colaboran con la 1ª Semana contra el Desperdicio Alimentario. Todos…

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AECOC organiza la 1ª Semana Contra el Desperdicio de Alimentos que se realiza en España

Publicado el 07/09/2018

AECOC, la Asociación de Empresas del Gran Consumo, celebrará la “1ª Semana contra el desperdicio Alimentario” que se realizará en todo el país a partir del próximo día 24 de septiembre.  En ella los diferentes…

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Grupo DIA entrega más de 3,8 millones de kilos a los Bancos de Alimentos en España durante 2017

Publicado el 19/12/2017

Grupo DIA entrega más de 3,8 millones de kilos a los Bancos de Alimentos en España durante 2017 La compañía ha incrementado un 6,1% la cantidad entregada respecto a la cifra registrada en 2016, que…

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Adiós a la vergüenza de pedir las sobras de la comida

Publicado el 14/02/2017

Arranca una campaña en Cataluña para que restaurantes den una bolsa a los clientes para llevarse la comida sobrante Un paso más para acabar con el desperdicio de comida. Un grupo de entidades catalanas ha arrancado…

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Cocina de supervivencia para prevenir el derroche

Publicado el 06/02/2017

La obra ‘100 Recetas estrella para el aprovechamiento de alimentos’ es un libro recién publicado que ha nacido del esfuerzo conjunto del Banco de Alimentos de La Rioja y la Academia de Gastronomía de La…

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Cenas con Fecha de Caducidad, un maravilloso proyecto gastronómico solidario

Publicado el 30/01/2017

Con el principio fundamental de “Comer para que otros Coman”, para multiplicar esfuerzos y dar el placer de disfrutar de la gastronomía y, a la vez que, dar la oportunidad a aquellos que más lo…

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EROSKI y sus clientes donaron 8.200 toneladas de alimentos para familias necesitadas en 2016

Publicado el 26/01/2017

EROSKI y sus clientes han donado 8.200 toneladas de alimentos destinados a los colectivos más desfavorecidos durante el año 2016. La cifra equivale al consumo medio de alimentos de 12.386 personas a lo largo de…

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Deleite entrega 720 litros de leche al banco de alimentos

Publicado el 16/01/2017

La marca cumple su "compromiso" con la gente que, a través de la página de Facebook, apoyó la campaña para entregar un litro de leche esta Navidad por cada 'me gusta' al Banco de Alimentos de…

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Clientes de La Sirena podrán dar alimentos congelados a comedores sociales

Publicado el 19/12/2016

Los clientes de la cadena La Sirena podrán dar alimentos congelados a Cáritas para que pueda ofrecer menús navideños ricos en proteínas en los comedores sociales que gestiona. La iniciativa forma parte de la campaña…

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Los menús solidarios de Tello vuelven estas navidades a los comedores sociales

Publicado el 13/12/2016

Un total de 2.400 menús elaborados por chefs de reconocido prestigio junto a diferentes personalidades, se distribuirán estas Navidades en los comedores sociales de Castilla-La Mancha, Canarias y Madrid Los chefs Íñigo Pérez “Urrechu”, Erlantz…

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Mercabarna se une para reducir el desperdicio de alimentos

Publicado el 12/12/2016

El mercado quiere reducir los 9.378.000 de kilos en desperdicio de alimentos.   La dirección y los responsables de las más de 700 asociaciones, compañías y gremios de mayoristas que trabajan en Mercabarna han firmado…

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Aquí no se acepta dinero: se compra con horas de voluntariado

Publicado el 12/12/2016

Un supermercado ayuda a familias en dificultades, que podrán conseguir alimentos y "sentirse útiles" en su entorno social. Se llama Arca, el Emporio de la Solidaridad y lleva ya un mes abierto en Monte di…

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5 consejos para comer saludable minimizando el impacto en el medioambiente

Publicado el 30/11/2016

Coincidiendo con el Día Nacional contra el Desperdicio alimentario, Unilever ha reeditado su guía práctica para reducirlo con dos nuevos capítulos sobre alimentación sostenible y huella hídrica de los alimentos. Moderar el consumo de carne…

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Más de 300 profesionales europeos se reúnen en Madrid para luchar contra el desperdicio de alimentos

Publicado el 17/11/2016

Madrid acogerá este lunes, 26 de septiembre, en Madrid el 'Save Food Meeting', el IV Punto de Encuentro AECOC Contra el Desperdicio Alimentario, un evento que reunirá a más de 300 profesionales europeos de la…

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